鶏の塩焼き

久しぶりの投稿です　

今日は、ビストロのレシピブックに載っている「鶏の塩焼き」を作りました。

ビストロがあると、忙しいときに本当に助かるぅ～

作り方は簡単。

塩をすりこんだ鶏もも肉と、適当に切った野菜をグリル皿に載せて・・・

「自動15」 で焼きます。

仕上がりは完璧♪　皮はパリッと、中身はジューシーに仕上がりました。白ネギも美味しかった＾＾

チョコチップ入りカップケーキ

今年のバレンタインは、こちらのレシピのチョコチップカップケーキを作りました。

イオンで購入した可愛いカップに生地を入れて・・・

１７０度のオーブン（下段）で３０分焼くと・・・

大成功♪

娘にプレゼントしてもらったパパも大喜びでした

初めてのウインナーロール

クックパッドを参考にしながら、娘とウインナーロールに挑んでみました。

パン生地は、ホームベーカリーに載っていた「バターロール」の生地。とってもおいしくできましたよ。

私の力作はこちら↓

二次発酵は35度で30分。焼きは190度で13分。

焼きムラが気になるので、途中で左右を変えよう・・・。

ビストロでベーコンエピ

パン作りに目覚めたワタクシ・・・

今回は、クックパッドのこちらのレシピを参考に、ベーコンエピを作ってみました。

私の好きなマスタードも入れましたよ＾＾

二次発酵は３５度で30分。焼きは、１９０度で１３分。いい感じに焼きあがりました＾＾

ホームベーカリーとビストロで白パン

初めて白パンを作ってみました( ´艸｀)　　　

こちらのレシピを参考に作ったのですが、初めてにしては、美味しく出来上がりましたよ。成型がまだまだヘタッピなので、何度か練習しようと思います。

メモ書き

二次発酵はビストロの発酵機能、３５度で３５分。

余熱：１８０度、焼成：１５０度で１３分。

レシピによると天板も一緒に予熱するとのことでしたが、ビストロの説明書は「不可」だったのでしていません。

ミニロールケーキ

ビストロで初めてロールケーキを作りました。

18センチ四方のスクエア型を使ったミニサイズのものなので、食べ切りサイズです＾＾

スポンジの焼き具合は　とってもビューティフル

娘にデコレーションを任せて・・・

完成

なかなか可愛く出来ましたね＾＾　

パナソニック ビストロでミルフィーユ豚カツ

今回は、ビストロでミルフィーユ豚カツに挑戦♪

しょうが焼き用の豚ロース肉にスライスチーズを挟み、衣（小麦粉⇒卵⇒油を馴染ませたパン粉）をつけます。

お肉420ｇと、空いた所に「かぼちゃ」を並べて・・・

グリルで16分。（自動メニュ14）

これで完成です

ビストロオーブンにおまかせ♪鶏とパプリカのグリエ

いつもフライパンで作っていた私の簡単料理を、ビストロで試してみました。

作り方は、グリル皿に　塩コショウをした鶏肉、パプリカ、ピーマンを並べて・・・

自動15で焼くだけ。

（手動の場合、「グリル」両面上段で約10-12分加熱後、「グリル」上面で約5分。）

お皿に盛り付けたら、市販のイタリアンドレッシングをかけて出来上がりです♪

パナソニック「ビストロ」でトンカツ

ビストロのレシピ集を参考にしながら、自己流にトンカツを作ってみました。

今回使ったお肉は、

豚しょうが焼き用の肉　300ｇ

豚バラ薄切り肉　　80ｇ

この2種類の肉を、交互に重ねてミルフィーユにしましたよ。

あとは、普通のフライと同様に、小麦粉→卵→パン粉（大さじ2の油で湿らす）の順で衣を作ります。

そして、パナソニック「ビストロ」の出番。

とんかつを写真のようにグリル皿に並べて・・・

自動メニュー1４番に設定すればOK。　（約16分くらいでした）

焼きあがった後は、クッキングペーパーを敷いた網の上でしっかりと油を落とします。

これで、サクッサクの食感が実現！！

次回は、チーズを挟んでみようかなぁ♪

簡単パウンドケーキ

先日、パナソニックのビストロで、パウンドケーキを焼きました。

前回（手作りパウンドケーキ）は1本でしたが、今回は同時に2本です。2本でも焼き時間は変わらないんですよ＾＾

2本なら、「プレゼント用」と「自宅用」が用意できて、ちょうどいいですね。味見できるし、間違いなし♪

※シリコンの型で、170℃で55分焼きました。