パナソニック ビストロでミルフィーユ豚カツ

今回は、ビストロでミルフィーユ豚カツに挑戦♪

しょうが焼き用の豚ロース肉にスライスチーズを挟み、衣（小麦粉⇒卵⇒油を馴染ませたパン粉）をつけます。

お肉420ｇと、空いた所に「かぼちゃ」を並べて・・・

グリルで16分。（自動メニュ14）

これで完成です

パナソニック「ビストロ」でトンカツ

ビストロのレシピ集を参考にしながら、自己流にトンカツを作ってみました。

今回使ったお肉は、

豚しょうが焼き用の肉　300ｇ

豚バラ薄切り肉　　80ｇ

この2種類の肉を、交互に重ねてミルフィーユにしましたよ。

あとは、普通のフライと同様に、小麦粉→卵→パン粉（大さじ2の油で湿らす）の順で衣を作ります。

そして、パナソニック「ビストロ」の出番。

とんかつを写真のようにグリル皿に並べて・・・

自動メニュー1４番に設定すればOK。　（約16分くらいでした）

焼きあがった後は、クッキングペーパーを敷いた網の上でしっかりと油を落とします。

これで、サクッサクの食感が実現！！

次回は、チーズを挟んでみようかなぁ♪

ビストロオーブンで作る「豚バラ野菜巻き」

ビストロレシピ集の「肉巻き野菜」を作りました。

豚バラ（塩コショウで味付け）で、アスパラと人参を巻いて・・・

グリルで15分焼くと・・・

しっかりと焼き色が付いて、美味しいそうに仕上がりました　余分な脂もたくさん出ています♪

お味は、豚バラのうまみと、野菜の甘みが出て、なかなか美味

子供も喜んで食べてくれたので、また作ろうと思います。